Đặc sản Việt Nam rất phong phú, đặc sản 3 miền đều có những món ăn độc đáo khác nhau. Cùng xem các đặc sản vùng miền Việt Nam có những món gì ở bài viết này để giới thiệu với bạn bè của mình nhé!
Xem thêm: 12 món ngon nổi tiếng ở Sapa
Top 10 món đặc sản 3 miền Việt Nam
Bạn đang tìm hiểu đặc sản 3 miền, các món đặc sản Việt Nam để giới thiệu đến bạn bè quốc tế nhưng chưa tổng hợp được các món ăn nào? Một chuyến đi đến Việt Nam sẽ để lại ấn tượng và có ý nghĩa hơn với bạn bè quốc tế khi vừa được chiêm ngưỡng cảnh đẹp vừa được thưởng thức các món đặc sản đáng nhớ. Hãy cùng nhau tìm hiểu các đặc sản vùng miền với nhiều món ăn khác nhau để tìm hiểu thêm về hương vị độc đáo của ẩm thực 3 miền, cuộc sống địa phương và văn hoá của từng vùng. Bạn đã sẵn sàng để khám phá quốc gia hình chữ S qua các đặc sản Việt Nam chưa?
Đặc sản miền Bắc Việt Nam
Cốm Xanh (Cốm làng Vòng) ở Hà Nội
"Cốm" thực sự là một đặc sản hấp dẫn ở Hà Nội. Và địa chỉ đáng tin cậy nhất để bạn thưởng thức gạo nếp non, cốm xanh tốt nhất là ở làng Vòng. Cách làm "Cốm" gia truyền vẫn được giữ kín, nó khá phức tạp và đòi hỏi nhiều thời gian. Cơm nếp non - thành phần chính của cốm xanh phải được lựa chọn cẩn thận để mang đến hương vị thơm, mềm, dai và màu cốm xanh non bắt mắt.
Thịt dê ở Ninh Bình
Thật đáng tiếc khi đến Việt Nam mà bạn bỏ qua một đặc sản của Ninh Bình, đó là thịt dê. Không giống thịt dê ở các vùng khác, thịt dê Ninh Bình được nuôi trên núi đá. Đó là lý do tại sao thịt của nó thưởng đậm chất, thơm ngon và có hương vị khác lạ hơn hẳn những con dê được nuôi trên đồi. Bên cạnh đó, quá trình làm món thịt dê cũng là một trong những bí quyết để làm nên hương vị riêng của dân địa phương được giữ kín. Đến Ninh Bình, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn từ thịt dê.
Bánh đậu Xanh ở Hải Dương
Khi nói đến đặc sản Việt Nam không thể không nhắc đến món bnash này. Cũng có tên Bánh Đậu Xanh nhưng không phải ở đâu cũng có hương vị thơm ngon đặc trưng như bánh đậu xanh ở Hải Dương. Bánh đậu xanh là bánh ngọt hình chữ nhật có thành phần gồm đậu xanh, mỡ thịt lợn, đường và dầu bưởi.
Sau khi mở hộp bánh đậu xanh, người ăn có thể dễ dàng nhận thấy mùi hấp dẫn ngọt ngào của nó. Một hương vị rất thơm và ngon chỉ tan trong miệng của bạn sau khi bạn thưởng thức nó. Bạn sẽ không thể quên được hương vị này dù là chỉ thử nó một lần. Đừng quên mua bánh đặc sản này về làm quà khi đến thăm Hải Dương.
Đặc sản miền Trung Việt Nam
Nem chua Thanh Hóa
Nem chua là đặc sản vùng miền nổi tiếng của Miền Trung Việt Nam. Bạn chỉ thử 1 lần nem chua ở Thanh Hóa và sẽ không thể quên được vị chua chua, cay cay, thơm mùi tỏi ớt của nó. Món ăn đặc sản Việt Nam này nổi tiếng khắp cả nước nhờ hương vị thơm ngon rất riêng của nó.
Trong thực tế, món ăn đặc sản Việt Nam này được làm từ thịt lợn tươi, thịt lợn phải được lựa chọn ngay khi con lợn bị giết. Sau đó, nó được xay nhỏ và xử lý theo nhiều bước. Nó có thêm bì lơn thái lát mỏng, chế biến sạch rồi trộn hỗn hợp này với ớt, muối, đường, tiêu đen, nước mắm và "thính." Nó được gói cẩn thận trong lá chuối và có thể ăn sau 3 hoặc 4 ngày.
Bún bò Huế
Huế rất nổi tiếng với các cung điện củavương triều của triều Nguyễn. Thành phố có nhiều điểm tham quan và nổi tiếng về ẩm thực. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức nhiều món đặc sản Việt Nam đặc biệt là món Bún bò Huế. (Xem: giá vé tàu hà nội đi huế )
Như tên gọi của nó, thành phần chính là bún, nước dùng truyền thống có hương vị riêng. Tô bún sẽ có thêm Tiết lợn luộc, chân giò mềm, thịt bò thái lát mỏng,.... Đừng bỏ qua món ăn này nếu bạn muốn cảm nhận trọn vẹn đặc sản 3 miền Việt Nam
Bánh Cu đơ ở Hà Tĩnh
Bánh Cu đơ là một đặc sản của Hà Tĩnh. Nó là một loại kẹo giòn trong đó thành phần chính là mạch nha, đậu phộng, mật ong mía và bọc ngoài bề mặt bằng bánh đa. Người Việt Nam có khuynh hướng ăn Bánh Cu đơ trong khi uống trà xanh và nói chuyện.
Điều làm cho Bánh Cu đơ trở thành đặc sản Việt Nam vì vị ngọt, giòn giòn, dai dai và rất thơm. Người nước ngoài có thể cảm thấy khó nhai vì sự dẻo dai của nó. Nhưng, sau khi thử vài lần, họ sẽ nhanh chóng bị Bánh Cu đơ chinh phục và muốn mua nó để mang về làm quà.
Các đặc sản miền Nam
Thịt bò Củ Chi ở Sài Gòn
Khi đến thăm Địa đạo Củ Chi ở thành phố Hồ Chí Minh, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức thịt bò Củ Chi. Món ăn này đã trở thành một đặc sản phổ biến ở nhiều quận của Sài Gòn.
Gỏi Cá Trích đặc sản Phú Quốc
Nhắc tới đặc sản Việt Nam nói chung, đặc sản Phú Quốc nói riêng không thể bỏ qua món gỏi các Trích. Để làm món ăn này, những con cá tươi được người dân lựa chọn và chế biến cẩn thận. Sau đó, chúng sẽ được trang trí với các loại rau lạ với hương vị khác nhau. Tất nhiên, nước sốt thường được chế biến với nước mắm có chất lượng tốt nhất Phú Quốc.
Xem: Top món ăn kinh dị nhất ở Việt Nam
Hủ Tiếu đặc sản Mỹ Tho
Mặc dù bạn có thể thử một bát hủ Tiếu ở hà Nội hay các tỉnh thành khác ở khắp Việt Nam nhưng hủ tiếu mỹ tho vẫn là món đặc sản miền nam đặc biệt nhất.
Hủ Tiếu mỹ tho khá khác biệt với công thức chế biến gia truyền chỉ truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Thưởng thức một lần và bạn sẽ nhớ mãi món ăn này.
Đặc sản Việt Nam được kết hợp từ đặc sản 3 miền với các hương vị độc đáo khác nhau. Rất nhiều món ăn được các tờ tạp chí trên thế giới ca ngợi. Còn nhiều món đặc sản vùng miền khác nữa mà bạn có thể đến Việt Nam thưởng thức và cảm nhận, bạn sẽ không thể nào quên.